동탄식당하수구막힘이 발생하면 제일 먼저 확인해 보아야 할곳이 있습니다!
바로 그리스트랩입니다.
회사 식당이나 큰 음식점의 경우 음식물찌꺼기를 분리하는 그리스트랩이 있습니다.
이곳에서는 물리적 여과를 할 수 있도록 해주는데 유수분리기라고도 부릅니다.
그리스트랩에 기름때와 음식물찌꺼기가 계속 쌓이다보면 결국 물이 배출되지 못하고 동탄식당하수구막힘 같은 현상이 발생 할 수 있답니다.
오늘은 저희 J2배관설비의 실제 작업 사례를 통해 식당하수구막힘을 어떻게 해결해 가는지 알아 보겠습니다.
동탄식당하수구막힘 현장 상황
현장에 도착하여 어떤 증상이 있었는지 확인이 필요 했습니다.
물을 많이 사용하면 식당 주방의 바닥 배수구로 물이 역류 하고 있었습니다.
주방 배관과 연결된 그리스트랩을 찾아보니 식당 밖에 만들어져 있었습니다.
아무래도 회사 직원 식당이다 보니 많은 인원들의 식사를 매일 같이 만들것입니다.
그러다 보면 음식물 찌꺼기와 기름때가 자연스럽게 배수구로 흘러들어가게 되고 그리스 트랩 안에서 쌓일수 밖에 없을 것입니다.
그리스트랩 안이 기름때로 차올라 동탄하수구막힘이 발생할 수밖에 없을 것입니다.
이 상황을 해결하기 위해서는 먼저 그리스트랩의 기름때를 청소해 주어야 합니다.
그리고 고압세척으로 주방 배관과 맨홀 배관을 청소해야 된답니다.
그리스트랩 기름 덩어리 제거
다른 방법이 있을까요? 그제 삽으로 기름 덩어리를 퍼낼수 밖에 없습니다.
수년동안 쌓인 기름때를 전부다 퍼내는데 정말이지 엄청나게 지독한 냄새가 코를 찔렀습니다.
기름 덩어리의 양은 또 얼마나 많은지 감당이 되지 않을 정도 였답니다.
그래도 회사 직원 식당이 정상적으로 운영되려면 빠르게 그리스트랩을 청소하고 고압세척으로 뚫어야 했기에 작업을 서둘렀습니다.
그렇게 트랩 내부의 기름때를 모두 제거한뒤 고압세척을 준비 했습니다.
고압세척으로 배관을 뚫는다
그리스트랩이 기름으로 꽉 차올랐기 때문에 주방과 연결된 배관내에도 기름때가 쌓일수 밖에 없습니다. 물 흐름이 나뻐 졌기 때문입니다.
직접 확인해 보니 역시나 주방 하수구로 기름 덩어리가 쌓여 있었습니다.
고압세척으로 막힌 주방 배관을 뚫고 나가는데 그동안 쌓인 기름 덩어리가 상당 했습니다.
이런 상황으로 어떻게 물을 사용했는지 의문이들 정도 였습니다.
주방 트랜지 배관까지 고압세척을 하여 하수구역류가 발생 하지 않게 뚫어내었습니다.
또 그리스트랩과 맨홀사이의 배관을 세척 했는데 트랩에서 흐르는 물이 맨홀로 배수 되기 때문입니다.
저희 J2배관설비는 막힌 구간만 보는 것이 아니라 전체적인 배관의 시각을 가지고 접근을 합니다.
그리스트랩에서 배출되는 물도 기름이 썩인 물이라 맨홀에서도 기름때가 쌓일수 밖에 없을 것입니다.
맨홀에서 다시 고압세척을 하여 그리스트랩과 그 사이 배관을 깔끔하게 뚫어드렸습니다.
마무리
회사 직원 식당은 매일같이 음식을 만들고 또 많은 인원들이 식사를 하여 막히기 쉬운 배관입니다.
평소 그리스트랩안을 깨끗하게 청소하여 하수구막힘이 발생하지 않게 하시길 바랍니다.
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